Il digiuno intermedio o il digiuno intermittente è un approccio di perdita di peso che esiste in varie forme da secoli. Il digiuno intermittente (IF) è un design alimentare che alterna i tempi di digiuno e il mangiare. Non indica quali varietà alimentari dovresti mangiare, ma quando dovresti mangiarle. A questo proposito, è tutt'altro che una routine alimentare nel senso ordinario, ma più precisamente raffigurata come un modello alimentare. Le normali strategie di digiuno intermittente includono diete giornaliere di 16 ore o digiuno per 24 ore, due volte a settimana. Il digiuno è stato una pratica in tutta l'evoluzione umana. Successivamente, le persone hanno avuto la possibilità di lavorare senza nutrimento per lunghi periodi di tempo. In effetti, digiunare di tanto in tanto è più naturale che mangiare continuamente 3-4 (o più) pasti ogni giorno.
Allo stesso modo, il digiuno è spesso compiuto per ragioni rigorose o profonde, anche nell'Islam, nel Cristianesimo, nell'Ebraismo e nel Buddismo.
Metodi di digiuno intermittente
Ci sono alcuni metodi distinti per fare il digiuno intermittente, che includono tutti la separazione del giorno o della settimana in periodi di alimentazione e digiuno. Durante i tempi di digiuno, non mangi nulla o molto poco. Queste sono alcune delle strategie più utilizzate: