CloudHospital

Соңғы жаңартылған күн: 11-Mar-2024

Медициналық шолу

Медициналық тексеруден өткен

Dr. Hakkou Karima

Медициналық тексеруден өткен

Dr. Lavrinenko Oleg

Бастапқыда ағылшын тілінде жазылған

Аралық ораза

    Аралық ораза немесе үзік-үзік ораза - жасы бойынша әр түрлі формада болған салмақ жоғалту тәсілі. Үзік-үзік ораза (IF) — ораза мен тамақ ішу уақыты арасында цикл жасайтын тамақтану дизайны. Қай тағам сорттарын жеуге ұмтылғаныңызды көрсетпейді, бірақ оның орнына оларды жеуге ұмтылғанда. Осыған байланысты бұл ештеңе емес, қарапайым мағынада тамақтану тәртібі әлі де тамақтану үлгісі ретінде дәлірек бейнеленген. Қалыпты үзік-үзік ораза стратегияларына тәуліктік 16 сағаттық диеталар немесе 24 сағат бойы, аптасына екі рет ораза ұстау жатады. Ораза бүкіл адам эволюциясында тәжірибе болды. Кейіннен адамдар ұзақ уақыт бойы нәрсіз жұмыс істеу мүмкіндігіне ие болу үшін алға жылжыды. Шынында да, ораза ұстау күн сайын 3-4 (немесе одан да көп) тамақ ішуден гөрі табиғи болып келеді.

    Ораза қатаң немесе терең себептермен, соның ішінде исламда, христиандықта, иудаизмде және буддизмде жиі орындалады.

     

    Ораза ұстаудың үзік-үзік әдістері

    Үзік-үзік ораза жасаудың бірнеше ерекше әдістері бар — бұлардың барлығына күнді немесе аптаны тамақ ішу және ораза кезеңдеріне бөлу жатады. Ораза ұстау уақытында не ештеңе жемейді, не өте аз жейді. Бұл ең көп қолданылатын стратегиялардың кейбірі:

    • 16/8 әдісі: Сондай-ақ Леангайнс хаттамасы деп аталады, ол таңертеңгі ас өткізіп жіберуді және күнделікті тамақтану мерзімін 8 сағатқа дейін шектеуді қамтиды, мысалы, сағат 13.00-ден 21.00-ге дейін. Содан кейін сол кезде араларында 16 сағат ораза ұстайсыз. Көптеген адамдар 16/8 техникасын жеңілірек, жалпы ақылға қонымды және ұстанудың ең түзу болуы үшін бақылайды. Бұл да ең әйгілісі.
    • Eat-Stop-Eat: Бұған 24 сағат бойы, аптасына бір реттен артық ораза ұстау жатады, мысалы, кешкі астан келесі күні кешкі асқа дейін болмауы арқылы.
    • 5:2 диета: Осы стратегияның көмегімен аптаның екі консенсуссыз күнінде небәрі 500-600 калория тұтынасыз, дегенмен әдетте қалған 5 күнді жейсіз.

    Калориялылығын азайта отырып, бұл стратегиялар тамақтану мерзімінде айтарлықтай көп тамақтану арқылы өтемегенше салмақ жоғалтуға әкелуі тиіс.

     

    Үзік-үзік ораза жасушаларыңыз бен гормондарыңызға қалай әсер етеді?

    Ораза ұстағанда денеңізде көптеген деңгейлерде бірнеше нәрсе пайда болады. Мысалы, дене майы неғұрлым қолжетімді болуы үшін денеңіз гормон деңгейін өзгертеді. Жасушаларыңыз да айтарлықтай жөндеу циклдарын бастап, гендердің өрнегін өзгертеді. Ораза ұстағанда денеңізде болатын бірнеше өзгерістер:

    • Адамның өсу гормоны (HGH): Адамның өсу гормонының деңгейі 5 есе жоғарылап кетеді. Бұл майдың жоғалуына және бұлшық еттердің өсуіне пайдасы бар.
    • Инсулин: Инсулинге сезімталдық жақсарып, инсулин деңгейі айтарлықтай төмендейді. Инсулин деңгейінің төмендеуі сақталған майдың қолжетімдірек болуын қамтамасыз етеді.
    • Ұялы телефонды жөндеу: Ораза ұстаған кезде ұяшықтарыңыз жөндеу процестерін бастайды. Бұл аутофагияны қамтиды, онда жасушалар жасушалардың ішінде өсетін ескі және сынған ақуыздарды қорытады және жояды
    • Ген өрнегі: Ораза ұзақ тұруға және аурулардан қорғануға байланысты гендер функциясының өзгеруіне әкеледі.

     

    Салмақ жоғалту құралы ретіндегі үзік-үзік ораза

    Салмақты азайту - үзік-үзік ораза ұстау әрекетінің ең кең танылған негіздемесі.

    Тамақты аз жеуге себеп бола отырып, аралық ораза калориялылығын бағдарламалы түрде төмендетуді талап етуі мүмкін. Сондай-ақ үзік-үзік ораза салмақ жоғалтумен жұмыс істеу үшін химиялық деңгейді өзгертеді. Сондай-ақ инсулин деңгейін төмендетіп, өсу гормонының деңгейін көтере отырып, ол гормон норепинефринді тұтынатын майдың бөлінуін арттырады (норадреналин деген атпен де белгілі).

    Гормон деңгейінің осы өзгерістеріне байланысты зат алмасу көрсеткіші 3,6—14%-ға өсуі мүмкін.

    Аз тамақ ішуге және калориясын аз тұтынуға көмектесе отырып, аралық ораза калория теңдеуінің екі жағын өзгерту арқылы салмақ жоғалтуды тудырады. Зерттеулер көрсеткендей, үзік-үзік ораза ғажайып салмақ жоғалту құралы бола алады. 2014 жылғы шолу зерттеуі көрсеткендей, тамақтанудың бұл үлгісі 3-24 апта ішінде 3-тен 8%-ға дейін салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін, бұл салмақ жоғалту жоспарларының көпшілігімен салыстырғанда көп. Дәл осы зерттеуде жеке тұлғалар қосымша бел шеңберінің 4—7%-ын жоғалтқаны хабарланды, бұл мүшелеріңіздің айналасында дамитын және ауру тудыратын қауіпсіз майдың орасан зор жоғалуын көрсетеді. Тағы бір зерттеу көрсеткендей, үзік-үзік ораза тұрақты калориялы шектеудің неғұрлым стандартты әдісіне қарағанда бұлшық еттердің аз жоғалуын тудырады. Қалай болғанда да, оның гүлденуінің негізгі негіздемесі үзік-үзік ораза жалпы калорияны аз жеуге көмектесетінін есте сақтаңыз. Тамақтану кезеңдерінде орасан зор мөлшерде тамақ ішкен жағдайда қандай да бір салмақ жоғалтпауыңыз мүмкін.

     

    Үзік-үзік ораза ұстаудың денсаулыққа тигізетін пайдасы бар ма?

    intermittent fasting

    Аралық ораза ұстау, жануарларда, сондай-ақ адамда көптеген зерттеулер жүргізілді. Бұл зерттеулер оның салмақты бақылау және денеңіз бен церебрумның дыбыстылығы үшін ғажайып артықшылықтарға ие болуы мүмкін екенін көрсетті. Ол тіпті ұзақ өмір сүруге де көмектеседі.

    Аралық оразаның бастапқы медициналық артықшылықтары:

    • Салмақ жоғалту: Жоғарыда айтылғандай, тоқтаусыз ораза ұстау калориясын әдейі шектемей, асқазан майына көбірек сай болуға және құтылуға көмектесе алады
    • Инсулинге төзімділік: Үзік-үзік ораза инсулинге төзімділікті төмендетіп, глюкозаны 3-6%-ға, инсулин деңгейін 20-31%-ға төмендетуі мүмкін, бұл сізді 2-ші типтегі қант диабетімен ауырудан қорғай алады.
    • Қабыну: Кейбір зерттеулер тітіркендіргіш маркерлерінің азайғанын көрсетеді, көптеген жалғасып жатқан созылмалы аурулардың негізгі драйвері .
    • Жүрек әл-ауқаты: Үзік-үзік ораза «ауытқыған» LDL холестеринін, қан триглицеридтерін, қабыну маркерлерін, глюкозаны және инсулинге төзімділігін төмендетуі мүмкін — мұның бәрі жүрек аурулары үшін қауіп факторлары болып табылады.
    • Қатерлі ісік: Жануарларға жүргізілген зерттеулер тұрақты емес ораза қатерлі ісіктің алдын алуы мүмкін деген болжам жасайды
    • Мидың денсаулығы: Үзік-үзік ораза церебрум гормоны BDNF көбейеді . Ол да Альцгеймер ауруына қарсы қорғануы мүмкін.
    • Агрунтқа қарсы: Үзік-үзік ораза кеміргіштердің өмір сүру ұзақтығын кеңейте алады. Зерттеулер көрсеткендей, ораза ұстайтын кеміргіштер 36-83% ұзағырақ өмір сүрген.

    Зерттеулердің әлі басталу сатысында тұрғанын есте сақтаңыздар. Бұл зерттеулер кішігірім, қазіргі қысқа мерзімді немесе жануарларда жүргізілген.

     

    Әйелдерге арналған ораза

    Үзік-үзік ораза әйелдер үшін ерлерге арналғандай пайдалы болмауы мүмкін деген белгілі бір дәлел бар және кейде оған қарсы айғақ болуы мүмкін. Мысалы, бір зерттеу көрсеткендей, ол ерлерде инсулинге сезімталдықты одан әрі жақсартты, дегенмен әйелдерде глюкозаны бақылау нашарлады. Алайда бұл тақырып бойынша адам зерттеулері қол жетімді емес, кеміргіштердегі зерттеулер аралық ораза әйел кеміргіштерді терілі, маскулинизацияланған, бедеу ете алатынын және олардың кезеңдерді өткізіп алуына себепші болатынын бақылады. Етеккір кезеңі үзік-үзік ораза ұстай бастағанда тоқтап, бұрынғы тамақтану үлгісіне қайта оралған кезде қарапайымға қайтып оралған әйелдер туралы әр түрлі баяндау хабарлары бар. Сондықтан әйелдер үзік-үзік ораза ұстай отырып, сақ болуға ұмтылды.

    Олар жеке ережелерді ұстануы керек, мысалы, егер оларда аменорея (периодтың болмауы) сияқты қандай да бір мәселелер туындаса, тез тоқтау керек. Егер бедеулікке қатысты мәселелер туындаса және қосымша жасыруға тырыссаңыз, үзік-үзік ораза ұстауды қарастырыңыз. Бұл тамақтану үлгісі жүкті немесе емшек сүтімен қоректенсе, қосымша жаман идея болып табылады. Сондай-ақ тамақтанудың бұзылуы тарихы бар адамдарда немесе салмағы төмен адамдарда қарсы айғақ болады.

     

    Үзік-үзік оразаның жанама әсерлері

    Ораза ұстаудың негізгі жанама әсері аштық болып табылады, алайда өзіңізді әлсіз сезінуіңіз мүмкін және миыңыз әдеттегідей орындалмауы мүмкін. Бұл әдетте уақытша, ағзаңыз тамақтану үлгісіндегі осы жаңа өзгерістерге бейімделгенше. Егер сізде ауру болса, тұрақты емес ораза ұстауға әрекет жасамас бұрын алғашқы медициналық-санитарлық көмек дәрігерімен сөйлесу керек. Бұл әсіресе:

    • Диабет.
    • Қандағы қантты реттеу мәселелері.
    • Төмен импульс. 
    • Есiрткiнi қабылдау. 
    • Салмағы төмен.
    • Диеталық мәселелердің тарихы.
    • Жасырып қалуға тырысатын әйел. 
    • Аменорея тарихы бар әйел. 
    • Жүктілік немесе емшек сүтімен қоректену. 

    Осының бәрінде тоқтаусыз ораза ұстау қауіпсіздіктің ерекше профиліне ие. Тұтас және жалпы жақсы нәрленген жағдайда біраз уақыт тамақ ішпеу туралы қауіпті ештеңе жоқ.

     

    Үзік-үзік оразаның артындағы ғылым

    Жақсы қоректенетін сатыда ағзаңыздағы жеке жасуша «даму» режимінде болады. Оның инсулин сигналы мен МТОР жолдары жасушаға динамикалық болып келетін ақуыздарды дамытуға, бөлуге және синтездеуге кеңес береді. Бір айта кететіні, бұл жолдар шамадан тыс белсенді болған кезде онкологиялық аурулардың дамуында ұсыныстары бар. Рапамициннің немесе МТОР-дың сүтқоректі нысанасы қоректік заттарға, әсіресе қант пен ақуыздарға жоғары аффинажды. Динамика кезінде МТОР жасушаға уақытты аутофагиямен («өзін-өзі жеу») босқа шығармауға кеңес береді, мысалы, жасушалар мен денені зақымдалған және дұрыс бүктелмеген ақуыздардан құтқаратын қайта пайдалану және тазалау шарасы. Жақсы тамақтанатын ұяшық өз сегменттерін қайталап, бейім болудан баса назар аудармайды – ол бөлінумен және өсумен айналысады. Жақсы қоректенетін сатыда жасушаларыңыз бен олардың бөліктері терең ацетиляцияланады. Бұл жасушаларыңыздағы әр түрлі молекулалардың, соның ішінде ДНҚ-ны жасушалардың ортасына орап қоятын гистондар деп аталатын «буып-түю» ақуыздарының олардың лизин (амин қышқылы) қалдықтарына ацетил топтарымен байланысқанын білдіреді. Шын мәнінде білу керек, жақсы қоректенетін жасушада жасушаның өмір сүруі мен көбейтуіне байланысты гендерді қоса отырып, көптеген гендер қосылған. Бұл ацетилация жалпы ДНҚ-ны орап ұстап тұратын қаптама ақуыздарын шығарады да, ақуыз жасау үшін оқу үшін ДНҚ-ны жалғыз қалдырады деген себеппен.

    Жасушаларыңыз ораза ұстамаған кезде жасушаның дамуы мен бөліну гендерін қосқанымен, олар да әр түрлі гендерді өшіреді. Бұларға май ас қорытуға, стресске төзімділікке және зиянды жөндеуге жататын гендер қосылады. Шын мәнісінде, үзік-үзік ораза ұстай отырып, майдың бір бөлігі кетон денелеріне айналады, бұл осы гендерді қайта белсендіретіндей болып көрінеді, мысалы, мидағы тітіркендіргіш пен стресске төзімділікті төмендетуге әкеледі. Солай болуы мүмкін, аштық кезінде заттар мүлдем басқаша. Үзік-үзік ораза ұстаған кезде ағзаңыз сізді күйзелістен қорғауда елеулі гендердің өрнегін өзгерту арқылы экологиялық күйзелістен (тамаққа қолжетімділіктің төмендігінен) басқа ештеңеге жауап береді.

    Бізде тамақ, әсіресе глюкоза немесе қант жақын жерде болмаған кезде жасушамызды мүлдем ерекше жағдайға айналдыратын өте қорғалған «бағдарлама» бар. Аралық ораза ұстау және жаттығу кезінде АМПК сигнал беру жолына бастамашылық жасайсыз. АМПК немесе 5° АМП-активтендірілген ақуыз киназасы — МТОР белсенділігіне тежегіш. АМПК аутофагия мен майдың сынуына бастамашы болып, жасушаны өзін-өзі қорғау режиміне өтуге белгі береді. Ол МТОР-ды қуғын-сүргінге ұшырайды. Сонымен қатар, NAD+ деп аталатын молекуланың деңгейін ораза ұстаған кезде, әдетте Кребс циклі арқылы NAD+ -ты NADH-ке түрлендіретін диеталық ақуыздар мен қант болмағандықтан көтеріле бастайды. NAD+, прекурсоры В3 дәрумені болып табылатын молекула сиртуиндерді, SIRT1 және SIRT3-ті белсендіреді. Бұл сиртуиндер — гистондар мен әр түрлі ақуыздардан бұрын талқыланған ацетил топтарын жоятын ақуыздар. Бұл өзара әрекеттесуде сиртуиндер жасушаның таралуына байланысты гендерді тыныштандырып, жаңа митохондриялар (жасушаларыңыздың фабрикаларын шығаратын күш) жасаумен және реактивті оттегі түрлерін байлаумен айналысатын ақуыздарды белсендіреді.

    Кетондар, сол сияқты ораза кезінде жеткізіледі, деацетилаза ингибиторлары ретінде толтырады (немесе ацетил топтарын орнатады). Бұл антиоксиданттық процестерге және зақымдарды түзетуге байланысты гендерді қосады.

     

    Үзік-үзік ораза кетозға әкеле ме?

    Оразаның 12 сағатына кетоз деп аталатын зат алмасу күйіне ендіңіз. Бұл күйде денеңіз сындырып, май тұтына бастайды. Бұл майдың бір бөлігін кетон денелері (кетондар) жасау үшін бауыр пайдаланады. Екі бастапқы кетон, ацетоацетат және β-гидроксибутират (БХБ) глюкоза қол жетімсіз және қол жетімді болған кезде жүректің, қаңқа бұлшық етінің, мидың жасушалары үшін элективті отын ошағы ретінде толтырады. Үзік-үзік ораза кезінде бауыр жасаған кетон денелері, көбінесе, глюкозаны миыңызға, сондай-ақ әр түрлі мүшелерге отын ретінде айналдырады. Церебрумның кетонды пайдалануы аралық оразаның психикалық айқындылық пен оң темпераментті ілгерілетуді жиі ойластыруының бір себебі болып табылады – кетондар аз қабыну өнімдерін шығарады және олар тіпті BDNF миының өсу факторының өндірісін де іске қоса алады. Кетондар нейрондардағы жасушаның зақымдануы мен жасуша өлімін азайту үшін де сол сияқты көрсетіліп, жасушаның басқа түрлерінде де қабынуды төмендетуі мүмкін.

    18 сағатқа қарай май тұтынатын режимге ауысып, кетон денелерінің көптігін шығарасыз. Енді қан кетонының деңгейін базалық мәндерден жоғары өлшей бастайсыз. Қарапайым жағдайда қандағы кетондар концентрациясы 0,05-тен 0,1 мМ-ге дейінгі аралықта ауытқиды. Тамақтану режиміндегі қоректік заттарды тез немесе шектеген кезде бұл концентрация тіпті 5-7 мМ-ге жетуі мүмкін. Кетон жасауды жылдамдатуға қандай да бір жүрек сору жаттығуларымен көмектесе аласыз! Мысалы, үзік-үзік ораза жүгірумен ұштасып, мидағы жүйке жасушаларының қайта сымдалуына себепші болады, бұл зертханалық жануарларда оқу мен есте сақтаудың одан әрі дамуын талап етеді. Қан айналымы жүйесіндегі олардың деңгейі көтерілген сайын кетондар гормондар сияқты сигнал молекулалары ретінде жүріп, организмге қабынуды төмендететін стресс-бюст жолдарын ұлғайтуға және мысалы, зиян келтірген ДНҚ-ны түзетуге кеңес бере алады.

     

    24 сағат ораза ұстағаннан кейін не болады?

    What happens after 24 hours of fasting?

    24 сағат ішінде жасушаларыңыз ескі сегменттерді үдемелі түрде қайта пайдаланып, Альцгеймер ауруына және әр түрлі ауруларға қосылған дұрыс бүктеілмеген ақуыздарды сындырады. Бұл аутофагия деп аталатын цикл.

    Аутофагия жасуша мен тіндердің қайта жандануы үшін айтарлықтай өзара әрекеттесу болып табылады – ол зиян келтірген жасуша сегменттерін, оның ішінде дұрыс бүктеілмеген ақуыздарды жояды. Жасушалар аутофагияны бастай алмайтын немесе бастай алмайтын кезде сұмдық нәрселер, оның ішінде нейродегенеративті аурулар пайда болады, олар пісіп-жетілу кезінде болатын аутофагияның азаюынан пайда болады. Аралық ораза АМПК сигналдық жолын актуализациялайды және МТОР қозғалысын қуғын-сүргінге ұшыратып, осылайша аутофагияны қабылдайды. Дегенмен, бұл глюкоза дүкендерін айтарлықтай құрғатып, инсулин деңгейі төмендей бастағанда орын ала бастайды. Тұрақты емес ораза - жасушаларыңызда аутофагияны үдетіп, ақыр соңында ескiру әсерiн азайтудың бiр тәсiлi. Жақында сағат 8.00-ден 14.00-ге дейінгі аралықта ғана жеген 11 артық салмақты өскіндері бар баяндамада 18 сағат бойы ораза ұстағаннан кейін олардың қанында аутофагияның кеңейтілген маркерлері көрсетілді, ал бақылау мүшелері 12 сағат бойы қалыс қалды. Кейінгі баяндамада ораза ұстаудың 24 сағатынан басталатын адам нейтрофилдеріндегі аутофагия анықталды. Үшінші баяндамада 72 сағат бойы қалыс қалған дыбысты ер еріктілердің қаңқа бұлшық еттерінің биопсиясы МТОР-дың азайғанын және аутофагияның күшейгенін көрсетті. Тамақтан айырылған тышқандарда аутофагия 24 сағаттан кейін артады және бұл әсер бауыр мен ми жасушаларында 48 сағаттан кейін күшейеді. Дегенмен, үзік-үзік ораза ескі сегменттерді қайта пайдалану үшін жасушалардың қуатын арттырудың ең жақсы жолы емес, өйткені жалпы әл-ауқат үшін физикалық белсенділіктің кейбір белгілі артықшылықтары аутофагияның күшеюімен байланысты. Мысалы, пысықтау арқылы қоздырылған аутофагия жүрекке жасушаның сапалы бөліктерін жақсарту және тотығу зиянын азайту арқылы жүрек ауруларының өршуін кейінге қалдыруға мүмкіндік береді. Үзік-үзік ораза сияқты дене жаттығулары МТОР-ды инактивациялайды, бұл көптеген тіндердегі аутофагияны арттырады. Ұзақ уақыт бойы нәрсіз жүрудің әсеріне қатысты ұқсас іс-әрекеттерді жүзеге асыру. Ол АМПК-ны, сондай-ақ аутофагияға байланысты гендер мен ақуыздарды белсендіреді. Тышқандарда шыдамдылық жаттығулары жүректе, бауырда, ұйқы безінде, май ұлпасында, мида аутофагияны арттырады, ал адамдарда марафондық жүгіру мен велосипедпен жүруді қоса алғанда, жоғары қарқынды жұмыс кезінде аутофагия күшейеді.

    Калориясыз немесе калориясы, карбюраторы немесе ақуызы көп емес 48 сағатқа өсу гормонының деңгейі ораза ұстай бастағандағыдан 5 есе жоғары.

    54 сағатқа қарай инсулин ораза ұстай бастағаннан бері өзінің ең төмендеген деңгей нүктесіне дейін төмендеп, денеңіз үдемелі инсулинге сезімтал болып шығады.

    Инсулин деңгейін үзік-үзік ораза арқылы төмендету қысқа мерзімді де, ұзақ мерзімді де медициналық артықшылықтардың ауқымына ие. Инсулин деңгейінің төмендеуі автофагияға бастамашы болған инсулин мен МТОР сигнал беру жолдарына тежегіш қояды. Инсулиннің төмендеген деңгейі қабынуды төмендетіп, инсулинге сезімтал (және қосымша аз инсулинге төзімді етеді, бұл қант диабетінің даму қаупі жоғары болса, ерекше жақсы) және сізді қатерлі ісікті қоса алғанда, қартаюдың созылмалы ауруларынан қорғайды.

     

    Шолу

    Шынында да, тіпті адамдардағы жалғыз ораза аралығы (мысалы, бір түнде) инсулин мен глюкоза сияқты созылмалы ауруға байланысты көптеген зат алмасу биомаркерлерінің базальды концентрациясын азайтуы мүмкін. Мысалы, кейбір зат алмасу субстраттары мен гормондары үшін тұрақты күйдегі ораза деңгейін орындау үшін пациенттерге қан салынғанға дейін 8-12 сағат бойы ораза ұстау қажет. Ораза ұстаудың қалыпты, үзік-үзік тәртібін қолдану зат алмасу әл-ауқатын жақсартудың популяцияға негізделген түсінікті және қолдаушы техникасы болып табыла ма, жоқ па деген елеулі клиникалық-логикалық анықтама болып табылады. Одан әрi бақыланатын клиникалық тексеру ораза ұстаудың аралық режимдерiнiң энергияны шектеудi толықтыра немесе алмастыра алатынын және бұл шындыққа сәйкес келетiн жағдайда, зат алмасудың ұзақ мерзiмдi жақсаруына және дене салмағын басқаруға ықпал ете алатынына қарамастан тексеруге мүмкiн болады деп күтiлуде.

    Бұдан басқа, үзік-үзік ораза ұстау режимдері кеміргіштер мен басқа сүтқоректілердегі ораза ұстау режимдерінің конструктивті нәтижелерін адамда созылмалы аурулардың қауіптілігін азайту үшін тамақтанудың ақылға қонымды заңдылықтарына ашуға ұмтылады.

    Бұл контурда аралық ораза ұстау режимдері күннің, түннің немесе аптаның нақты сағаттары үшін тамақ ішпеу немесе іс жүзінде ештеңе жеу интервалдарын сенімді түрде аяқтай алатын жеке тұлғалар үшін салмақ жоғалтумен күресудің және зат алмасу әл-ауқаты бойынша жұмыс істеудің перспективалық тәсілі болуы мүмкін деген болжам бар. Өміршеңдігін көрсеткен кезде тамақтанудың бұл режимдері денсаулықтың әртүрлі артықшылықтары бар халық деңгейінде әл-ауқатты одан әрі жақсартумен күресудің перспективалық фармакологиялық емес тәсілдерін ұсына алады.