Intermediair vasten of intermitterend vasten is een benadering van gewichtsverlies die al eeuwenlang in verschillende vormen bestaat. Intermittent fasting (IF) is een eetontwerp dat fietst tussen tijden van vasten en eten. Het geeft niet aan welke voedselvariëteiten je zou moeten eten, maar in plaats daarvan wanneer je ze zou moeten eten. In dit opzicht is het allesbehalve een eetroutine in de gewone zin van het woord, maar toch preciezer weergegeven als een eetpatroon. Normale intermitterende vastenstrategieën omvatten dagelijkse 16-uurs diëten of vasten gedurende 24 uur, twee keer per week. Vasten is een praktijk geweest gedurende de hele menselijke evolutie. Vervolgens kregen mensen de mogelijkheid om langere tijd zonder voeding te werken. Inderdaad, af en toe vasten is natuurlijker dan het voortdurend eten van 3-4 (of meer) maaltijden per dag.
Vasten wordt ook vaak gedaan om strikte of diepgaande redenen, waaronder in de islam, het christendom, het jodendom en het boeddhisme.
Intermittent fasting methoden
Er zijn een paar verschillende methoden om intermitterend vasten te doen - die allemaal het scheiden van de dag of week in eet- en vastenperioden omvatten. Tijdens de vastenperiodes eet je niets of heel weinig. Dit zijn enkele van de meest gebruikte strategieën: