Search

Симптомы эшерихиоза - детальная информация о кишечной палочке

Дата последнего обновления: 17-Jul-2022

6 минут чтения

Вы когда-нибудь замечали, что после того, как вы съели и выпили что-то, что имело неприятный вкус или немного необычный запах, вы обнаруживали, что у вас бурлит в  желудке, повысилась температура, вам стало дурно и с каждым часом тошнота только усиливалась? Если это так, возможно это воздействие кишечной палочки.

В нашем организме существует несколько видов бактерий. Некоторые из этих бактерий полезные, а некоторые вредны для организма. E. coli - это форма бактерий, которая обычно присутствует в пищеварительном тракте живых существ.

Большинство этих штаммов бактерий безвредны, а некоторые даже полезны, но есть определенные штаммы, в том числе один, известный как E.coli 0157: H7, который может вызывать у людей сильное заболевание и недомогание, и это именно этот штамм бактерий E. coli, о которой мы собираемся рассказать сегодня.

Вот подробное руководство по симптомам кишечной палочки и различным заболеваниям и проблемам, которые она может вызвать.

 

Что такое кишечная палочка?

Вопреки распространенному мнению, кишечная палочка - это не название болезни или пищевого отравления. Как мы упоминали ранее, кишечная палочка на самом деле представляет собой штамм бактерий, обитающих в пищеварительном тракте, в первую очередь в кишечнике.

Это палочковидная бактерия, принадлежащая к семейству Enterobacteriaceae, которая может размножаться в агрессивных средах с кислородом или без него. Обычно они существуют в кишечнике животных и человека.

Как правило, эти бактерии безвредны и на самом деле полезны, поскольку помогают переваривать пищу и извлекать из нее питательные вещества. Проблема в том, что существуют определенные штаммы кишечной палочки, в том числе штамм 0157: H7, которые могут вызывать серьезные побочные эффекты и могут вызывать у людей недомогание и такие симптомы, как диарея и недомогание.

 

Вызывает ли кишечная палочка пищевое отравление?

Люди часто связывают кишечную палочку с пищевым отравлением, и хотя этот штамм бактерий может вызвать у вас симптомы пищевого отравления, он также может привести к другим серьезным заболеваниям, таким как пневмония и инфекции мочевыводящих путей.

Фактически, подавляющее большинство ИМП (по оценкам, до 95%) вызываются бактериями кишечной палочки. Это происходит потому, что кишечная палочка легко проникает из рядом находящихся органов и вызвает инфицирование.

 

Как и почему кишечная палочка вызывает у нас заболевание?

Итак, вы съели то, что вам не следовало есть, вам кажется, что у вас начинаются неприятные ощущения в желудке, а через несколько часов вы столкнулись с спазмами в животе, лихорадкой, ознобом, тошнотой, рвотой, диареей и т. д.. У вас появляется множество других неприятных симптомов, и вы беспокоитесь, что страдаете от пищевого отравления, вызванного кишечной палочкой. Но как эти бактерии воздействуют на наш организм?

Неважно, ростом ли вы 6 футов 6 дюймов и весом 320 фунтов, микроскопические штаммы бактерий, такие как кишечная палочка, могут поставить на колени даже самых крупных и здоровых людей. E. coli вызывает тошноту, вырабатывая токсин, известный как шига-токсин.

Токсин шига вызывает повреждение слизистой оболочки кишечника и вырабатывается штаммами кишечной палочки, известной как «кишечная палочка, продуцирующая шига-токсин» или сокращенно STEC. Главный виновник - наш друг E. coli 0157: H7, который действительно может вызвать болезнь и даже убить людей.

Некоторые из основных опасных для жизни побочных эффектов, связанных с этими бактериями, включают:

  • Внутреннее кровотечение
  • Судороги
  • Почечную недостаточность
  • Сердечно-сосудистую недостаточность

Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, независимо от того, в чем, по вашему мнению, может быть причина, вам всегда следует поговорить с врачом и обратиться за медицинской помощью.

 

Каковы основные причины заражения при отравлении кишечной палочкой?

Несмотря на то, что кишечная палочка присутствует в нашем организме, если мы проглотим даже малейшее количество вредных бактерий, таких как штамм кишечной палочки, о которых мы упоминали ранее, это может вызвать у нас невероятное заболевание.

Некоторые из основных способов заражения людей бактериями кишечной палочки включают следующее:

Употребление непастеризованного молока

В последнее время фермерские магазины, частные кафе и закусочные начали предлагать покупателям натуральное, необработанное и непастеризованное молоко, полученное прямо от коровы.

В большинстве случаев это совершенно нормально и полезно, но есть определенные риски. Видите ли, молоко обычно пастеризуется, что означает, что его нагревают в течение длительного периода времени, чтобы уничтожить любые вредные токсины, паразитов или другие организмы в молоке, которых там не должно быть, например E. coli.

Если вы пьете непастеризованное молоко, существует риск того, что вы можете проглотить вредный штамм этих бактерий, что может вызвать у вас сильное заболевание.

Бактерии могут попасть в молоко из вымени коровы или даже из доильного оборудования, и если они попадут внутрь вашего тела, вы подвергнетесь риску возникновения целого ряда симптомов, подобных тем, которые мы рассмотрели ранее.

 

Обработанное мясо

Обработанное мясо или фарш могут быть еще одним потенциальным переносчиком вредных бактерий кишечной палочки, вызывающих у вас заболевания.

Это может показаться грубым, но когда мясо измельчается и обрабатывается, иногда вы понимаете, что бактерии, живущие в кишечнике животных, могут проникнуть в мясо.

Молотое и переработанное мясо часто является основной причиной заражения кишечной палочкой, потому что обычно они сделаны из разных животных.

Опять же, все, что нужно, - это очень незначительное количество, чтобы попасть в ваш организм, и вы можете серьезно заболеть.

 

Загрязненная вода

С точки зрения здоровья, вода, пожалуй, самый полезный напиток, который вы могли бы пожелать. Фильтрованная вода или, в идеале, минеральная вода богата полезными минералами и, поскольку она является прекрасным источником гидратации, легко понять, почему она считается самым здоровым напитком на свете.

Тем не менее, даже немного выпитой воды может вызвать у нас сильное недомогание отчасти благодаря тому, что в ней содержатся бактерии кишечной палочки.

Застойная или загрязненная вода в бассейне, пруду или озере может содержать эти бактерии, и, если мы случайно проглотим глоток этой воды, мы окажемся в опасности.

 

Животные

Посещение зоопарка, фермы или контактного зоопарка - отличный способ провести день, но если вы находитесь рядом с животными, вы потенциально можете подвергнуться воздействию бактерий кишечной палочки.

Бактерии могут быть на поверхности шерсти животных, поэтому, если вы погладите животных и не вымоете руки после этого, они могут попасть в вашу пищу и проникнуть в организм.

 

От фруктов и овощей

Фрукты и овощи, без сомнения, являются одними из самых здоровых существующих продуктов питания, но они тоже потенциально могут быть переносчиками вредных бактерий кишечной палочки.

Чаще всего эти продукты загрязнены водой, содержащей бактерии кишечной палочки, так что, опять же, это определенно представляет опасность.

 

От других людей

Наконец, если вы контактируете с кем-то, кто является носителем бактерий кишечной палочки, они потенциально могут заразить вас этими бактериями, что, в свою очередь, может вызвать у вас сильное заболевание.

Родители часто заболевают после того, как ухаживают за ребенком, зараженным кишечной палочкой, поскольку она может содержаться в рвоте или других выделениях организма. Если родитель не вымыл руки тщательно, даже мельчайшие следы кишечной палочки все еще могут присутствовать, а если они попадут в организм, то это все, что им нужно для размножения и серьезного заболевания.

 

Существуют ли какие-либо методы лечения заболеваний, связанных с кишечной палочкой?

Некоторые болезни и болезни можно лечить с помощью определенных лекарств или методов лечения, но эффективно ли это для болезней, связанных с кишечной палочкой?

Чтобы ваш врач мог поставить клинический диагноз, связанный с кишечной палочкой, образец вашего стула необходимо отправить в лабораторию для анализа и исследования.

Что касается вариантов лечения, это в основном зависит от типа кишечной палочки, которым вы страдаете. Например, некоторые виды можно лечить антибиотиками, поскольку они могут воздействовать на бактерии и сократить время, в течение которого вы испытываете неблагоприятные симптомы и побочные эффекты.

Однако при токсин-продуцирующей кишечной палочке, вам НЕ следует употреблять какие-либо антибиотики, поскольку они могут фактически повысить выработку токсина шига в вашем организме и усугубить ваши симптомы.

Поскольку при инфицировании кишечной палочкой часто бывает диарея, потоотделение и рвота, то это может привести к потере большого количества жидкости и электролитов, которые необходимо будет восполнить. Пейте много воды и подумайте о напитке или лекарстве без сахара с электролитами.

Хорошая новость заключается в том, что в большинстве случаев инфекция, вызванная вредоносным штаммом кишечной палочки, проходит сама по себе, обычно в течение нескольких дней, хотя в некоторых крайних случаях она может длиться дольше недели.

Статьи

Другие статьи